Makanan Hits Khas Indonesia

Menu

Makanan Hits Khas Indonesia

Hello sahabat blog apakah kalian sudah tau Makanan Hits Khas Indonesia yang banyak di buru oleh turis Mancan negara untuk saat ini? Ya benar memang sangat banyak makanan khas indonesia yang saat ini di buru oleh banyak turis.

Makanan Hits KhasIndonesia

Tentunya setiap tempat dapat di temukan makanan khas indonesia yang memang berasal dari tempat tersebut. Bermacam-macam hasil bumi di setiap tempat menjadikan semakin bermacam-macam jenis makanan khas yang ada.
Berikut adalah makanan Hits Khas Indonesia

1.       Pempek
Pempek atau yang di sebut juga empek-empek adalah makanan khas yang berasal dari sumatera selatan yang sangat Hits di seluruh indonesia, Makanan ini salah satu makananhits khas indonesia yang banyak di gemari karena rasanya yang gurih dan kuahnya yang pedan, asam dan manis. Makanan ini memiliki kuah yang disebut cuko (Bahasa Palembang).



Kuah atau disebut Cuko ini dibuat dari air yang dididihkan kemudian ditambah dengan gula merah, udang ebi, cabe rawit tumbuk, bawang putih dan juga di tambah garam. Dibeberapa daerah mungkin cuka tidak di buat terlalu pedas tetapi bagi masyarakat asli palembang di buat pedas karena untuk menambah napsu makan. Cuka dari pempek tersebut dapat melindungi gigi dari Karies (Kerusakan lapisan email dan dentin)

2.       Kerak Telor
Kerak Telor adalah makanan khas asal dari Betawi. Kerak telor tersebut terbuat dari beras ketan yang di masak di atas wajan kemudian ditambah telur bebek/ayam dan juga ditambah bumbu pelengkap lainnya seperti bawang goreng, serundeng, dan juga udang.



Kerak Telor ini rasanya gurih karena terdapat bawang goreng dan telur dan sedikit manis karena terdapat serundeng. Kerak telur dapat dijumpai di acara kebudayaan betawi di jakarta

3.       Ayam Taliwang
Nusa Tengara Barat memang banyak sekali makanan khas salah satunya adalah Ayam Taliwang yang berbahan utama ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah, bawang putih, bawang merah dan masih banyak lainnya.



Masakan Khas yang satu ini bernama Ayam Taliwang yang merupakan kuliner yang pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Karang Taliwang. Pertama kali pada saat masa perang antara kerajaan selaparang dan kerajaan karangasem bali. Pada masa itu pasukan kerajaan Taliwang di datangkan ke lombok untuk membantu kerajaan Selaparang berdamain dengan kerajaan Karangasam.

4.       Binte Biluhuta
Makanan Khas Gorontalo salah satunya adalah Binte Biluhuta, makanan ini merupakan sup yang terbuat dari jagung manis, udang, Kelapa setengah tua, Bilimbing sayur, daun bawang, daun kemangi, bawang merah, dan juga jeruk nipis. Sup Binte Biluhuta ini memiliki 3 rasa yang khas yakni mmani, asin, dan juga memiliki rasa pedas



Sup Binte Biluhuta ini memiliki arti yakni Binte yang artinya jagung dan orang gorontalo sering menyebutnya milu sedangkan Biluhuta artinya disiram jadi kalau diartikan namanya menjadi jagung yang disiram, Karena bahan dasar dari sub binte bilihuta ini jagung makanan ini dapat menghancurkan kolesterol jahat dalam tubuh.

5.       Gohu Ikan
Tidak hanya daerah-daerah lainnya Ternate juga memiliki makanan Khas yang bernama Gohu Ikan.Tidak hanya makanan khas jepang saja yang terbuat dari daging ikan mentah, Gohu ikan pun Terbuat  dari ikan tuna mentah yang disajikan langsung untuk disantap.



Untuk rasa Ikan gohu khas ternate ini aroma sama sekali tidak terasa amis sama sekali tidak terasa. Menurut beberapa juru masak yang fasih memasak makanan ini. Aroma amis pada ikan sudah hilang dengan sendirinya ketika daging ikan dicampur perasan lemon dan garam. Tingkat kementahan daging pun berkutang ketika didiamkan beberapa saat.

6       Lapa-lapa
Lapa-lapa adalah salah satu makanan khas dari Sulawesi Tenggara, Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan sehingga rasanya sangat gurih. Biasanya lapa-lapa biar bertambah nikmat biasanya dihidangkan dengan sate daging atau opor ayam. Tapi khusus di Sulawesi Utara dihidangkan dengan sate pakea, Sate kerang yang berasal dari air tawar.



Cara membuat lapa-lapa cukup sederhana, cukup beras dimasak dengan santan kelapa setelah matang masakan ini diangkat biarkan dingin sesaat. Setelah dingin kemudian dibungkus dengan janur kelapa, lalu ditekan-tekan supaya beras setengah matang menyatu dengan baik


Sekian Daftar Makanan Hits Khas Indonesia yang banyak di buru oleh turis macan negara, Sampai jumpa di blog saya berikutnya ya...

0 Response to "Makanan Hits Khas Indonesia"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel